Mme.Bich

agriculture urbaine Hanoi -4

Comme beaucoup d’habitants, Mme.Bich n’est pas hanoïenne de souche. Elle s’est installée dans la capitale au début des années 1990 pour fuir la misère dans la région d’origine. Par hasard, Mme.Bich a repéré une parcelle inexploitée au milieu du Fleuve Rouve et s’est lancée dans l’agriculture urbaine. Son entreprise a eu un franc succès car la consommation de légumes frais fait partie intégrale de la cuisine du Nord Vietnam. Avec l’assistance de Mme.Bich, vous pouvez travailler dans les champs, découvrir les techniques agricoles et ramasser des légumes à votre guise.

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